お強い刺激かも？ルワンダのお肉屋さん。。。

ルワンダのお肉は柔らかいか硬いかさーーーどっち？？？
答えは・・・・あほみたいに硬いでした（笑）

ルワンダのお肉屋さん事情・・・
田舎のマーケットではこんな感じにお肉が吊るされています。
冷蔵庫になんて入っていません。そして、ハエもちらほらいらっしゃったりしてます（笑）

最初はハエがーーーギョ！って思っていましたが最近は気にもならなくなってしまいました。

写真。。リアルでごめんなさいね。。。

こちらルワマガナは毎朝3～4頭ほどが捌かれているみたいです。
でもお昼過ぎには全て完売しているという。。ルワンダ人も牛肉良く食べます。
スープに入れたりして☆

どうやって買うのかといえば。。。
基本的にはキロ売り。
何キロ？って店員さんに聞かれて1キロとか頼むと適当に切って測って
「ほれよっ！」って売ってくれます。
近所のマーケットは1キロが2000RWF（約300円位）

しかーーし、ちょっと待てよ？日本だったら部位ごとに買えるじゃないですか？

なので、挑戦してみました！
部位ごとに買ってみる大作戦！求むはヒレ肉！
こちら↓をお借りしました

私　　　　 「お肉くださいーー」
お店の人「何キロ？」
私　　　　 「いやいや違うねん。ヒレ肉が欲しいのですよ。ここ！ここ！」
お店の人「アーーー、今日は売り切れたよ！」
私　　　　 「んなら、サーロインは？」
お店の人「ん？何？どこ？どれってー？？」

なんて感じでワイワイ言いながら上の絵をもとにやり取りを！
結論！やつらはヒレは知っている！そしてヒレだけ少し高くしている！！！！
美味しいの知っているのか？？
それ以外の部位はあまり区別していないみたいです（笑）

そんなヒレ肉のお味は？
なんとも柔らかいーーー！ルワンダでこんなに柔らかいお肉食べれるのかぁー？
とうっとりする位☆わわわ！ジューーーシーーー☆フォークいらないーー！！！

なかなかありつけないヒレ肉。
マーケットに行くたびにヒレ肉ある？って聞いているなんとも肉好きな女の私（笑）
この間は、お店の人がヒレ肉あるぞ！！！って教えてくれました（笑）

もはや私。。。ヒレ肉の虜になりすぎて、マーケットでは＜ヒレ肉の女＞と
呼ばれているかもね。

ちなみに
ほほ肉は・・・顎が外れるかと思う程硬くて、噛むことに心が折れてしまったのでした。
タンは・・・・・・これはまたまた美味しい！タンシチューとか最高でした。

これからも、美味しい部位を探す旅は続く・・・・・（笑）

ルワンダ・ワンダフル！を読んでみました☆

雨季のはずなのにとても晴れた7日土曜日。
週末なのでゆったりと本でも読んでみました。

こちら『ルワンダ・ワンダフル！』

この本はルワンダに来る前に読んで。。
ほぅほぅルワンダとはそんな国なのかとイメージした本でもあります。

再度読んでみた感想。
・8年位前に書かれたのに、あまり変わってないな！おい！ルワンダよ！って所
・8年前はそうだったのかぁと変化を感じる所
・それわかるーーー！！って思う所
・いや！その考え方はなんだか違和感がある。（納得できないぞ？）
　ルワンダ人はそんな考えで話したのではないのではないか？って感じる所

同じ本でもルワンダに来る前と今では全然違う！
（って当たり前か？（笑））

百聞は一見にしかず　とはよく言ったもんだ。。
アフリカにお越しの際はその国の本を何か読んでからお越しください。
その方が面白い！（気がする・・・・）

活動。。出来てませんが何か？（笑）

最近ネットの調子がすこぶる悪い！
3Gだと、スムーズにメールも遅れるのですが。。
2G・・・・G・・・・ともなるとまーーーったく動きません（笑）
そんなルワマガナからどーも☆

今月ももう終わり。
今月一ヶ月を振り返ってみたら、余り活動してなかったや（笑）
虐殺週間明けから猛スピードで頑張ろうと思ってたけど。。。
私が一緒に活動する先はまだまだ追悼モードの一ヶ月でした。

そんな月もあるよね。
だって、1人よがりじゃないもの。。
相手の気持ちがあってこそだもの。。。
相手が元気がないのに、自分の気持ち押し付けることはできないさ！
ってなワケで、来月から頑張りまーーす。

↓こちらは。先日組合を訪問したら、子供達がコーヒーチェリーを収穫していました。
ルワンダはコーヒー収穫の真っ只中！なのさ！